Sitruunalla maustettu vaniljakiisseli4 annosta
Ainesosat:2,5 dl Flora kevyt ruokaa
2 keltuaista
20 g sokeria
3 tl Maizena Maissitärkkelystä
1/2 sitruunan raastettu kuori
1/2 vaniljatanko
Valmistusohje:Lisää kaikki ainekset kattilaan, vatkaa. Aseta kattila liedelle ja kiehauta varovasti koko ajan vatkaten. Ota kattila liedeltä, kun seos alkaa saeta, mutta jatka vatkaamista vielä hetki. Tarjoile vaniljakiisseli kylmänä.
Kesätrifleja minttuvaahto
Ainesosat:400 g erilaisia tuoreita marjoja tai pakastemarjoja,
esim. mansikoita ja vadelmia, sekä raparperia
50 g sokeria
12 pikkuleipää
1 rkl sitruunamehua
2 rkl Maizena Maissitärkkelystä sekoitettuna 2 rkl:een vettä
1 annos vaniljakiisseliä
1 plo Flora Vispiä – vatkattuna vaahdoksi
10 tuoretta mintunlehteä
Valmistusohje:Kaada marjat kattilaan ja keitä n. 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää sokeri ja sitruunamehu keittämisen aikana. Sakeuta marjaseos puuromaiseksi Maizena Maissitärkkelyksellä. Kaada seos annoslaseihin tai kulhoon ja jäähdytä. Tarjoilu: levitä vaniljakiisseli tasaiseksi kerrokseksi marjaseoksen päälle. Ripottele kiisselille murskatut pikkuleivät, lusikoi päälle vaahdotettu Flora Vispi ja koristele mintunlehdillä.
Tulosta