Kermainen parsa-broilerikeitto
4 annosta
Ainesosat:
1 l kanalientä
400 g tuoretta valkoista parsaa, kuorittuna ja
paloiteltuna
tai 400 g valkoista säilykeparsaa
2 kpl broilerinrintaa pieninä kuutioina
1 prk Flora Vispiä – vatkattuna pehmeäksi vaahdoksi
2-4 rkl Maizena Vaaleaa suurustetta
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Valmistusohje:
Kiehauta liemi kattilassa, lisää halutessasi parsapurkin liemi. Suurusta liemi Maizena Vaalealla suurusteella. Lisää lihakuutiot, anna keiton kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia. Lisää parsat, anna keiton kiehua 30 sekuntia. Tarkista maku, lisää tarvittaessa itruunamehua, suolaa ja pippuria. Lisää vatkattu Flora Vispi keittoon juuri ennen tarjoilua ja sekoita varovasti. Tarjoile lisänä silputtua ruohosipulia.
Tulosta