15 minuutin punaviinikastike

4 annosta

Ainesosat:
1 rkl öljyä
1 hienonnettu sipuli
6-7 hienonnettua herkkusientä
1 viipale pekonia pieninä kuutioina
2 tl tomaattisosetta
2 dl punaviiniä
4 dl lämmintä vahvaa lihalientä
3 rkl Maizena Ruskeaa suurustetta
1/2 tl rosmariinia
halutessasi 1 tl sitruunamehua
suolaa ja pippuria myllystä
halutessasi Flora kevyt ruokaa 7 %


Valmistusohje:
Kaada öljy kattilaan ja lämmitä se. Kuullota sipuli, sienet ja pekoni, älä ruskista. Lisää tomaattisose, kääntele hetki pannussa. Lisää punaviini ja keitä kokoon, kunnes hieman
yli puolet on jäljellä. Lisää lihaliemi, kiehauta. Suurusta lopuksi kastike Maizena Ruskealla suurusteella, tarkista maku rosmariinilla, sitruunamehulla ja suolalla sekä pippurilla.